Mamemiso diary

たべもの

パースニップ(Parsnip)とは?白い人参に見える甘い根菜 | アメリカで野菜を美味しく【写真付き】

白い人参のように見える根菜パースニップ(Parsnip)の特徴や食べ方について、実際の写真と共に紹介します。

サボテン(Cactus)の食べ方とレシピ | アメリカで野菜を美味しく【写真付き】

サボテン(Cactus)は、食用としてメキシコなどで親しまれています。サボテンの食べ方、調理方法、レシピを、実際の写真と共に紹介します。

イタリアンパセリ(Italian Parsley)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

イタリアンパセリの特徴や食べ方を、実際の写真と共に紹介します。アメリカでは手に入りやすいメジャー食材です。

アルフレッドソースとは? アメリカ定番パスタ | 見た目カルボナーラだけど全然違うAlfredo Sauce

アルフレッド(Alfredo)は、アメリカでは定番のパスタソース。見た目はカルボナーラにそっくりですが、材料も味も異なります。そんなアルフレッドについて食レポなどを写真付きで紹介します。

使い勝手抜群!レンズ豆(Lentil)の特徴 | アメリカで野菜を美味しく【写真付き】

レンズ豆(Lentil)の特徴と、その抜群な使い勝手の良さを、写真と共に紹介します。

アメリカの飲む日焼け止め「Heliocare(ヘリオケア)」とは?

飲む日焼け止めとして知られるサプリメント「Heliocare」。その成分や効果について、実体験を元に紹介します。

夕顔(Opo squash)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

夕顔(Opo squash)は冬瓜とそっくりな夏野菜です。その特徴や食べ方について写真付きで紹介します。

チアシードの食べ方と簡単レシピと特徴解説 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

アメリカでは簡単に手に入るスーパーフード「チアシード」。その特徴や食べ方、簡単レシピなどについて、写真と共に紹介します。

里芋は英語で「Taro」特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

里芋は英語で「Taro」と訳されます。日本で食べられている里芋は「Taro(タロイモ)」の一種。その特徴や似た芋について、写真付きで紹介します。

グリッツ(Grits)とは?アメリカ南部料理の定番【写真あり】

グリッツ(Grits)とはアメリカ南部では定番のとうもろこしからできたお粥のような料理。その食べ方などについて写真と共に解説します。

どんぐりかぼちゃ(acorn squash)の食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

どんぐりかぼちゃ(acorn squash)の特徴や食べ方、PumpkinとSquashの違いなどを、たくさんの写真と共にまとめました。

ビーツの葉、ビーツグリーン(Beet Greens)の食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

アメリカで初めてビーツの葉っぱ(Beet Greens)を食べてみました。日本よりお手頃なビーツを使ったレシピや食べた感想をレポートします。

バターナッツかぼちゃ(Butternut squash)の食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

バターナッツかぼちゃ(butternut squash)は使い勝手のよい野菜。その特徴や食べ方について写真付きで紹介します。

アメリカの缶詰シナモンロール食レポ(Pillsbury Cinnamon Rolls)【写真あり】

アメリカの缶詰シナモンロールは、簡単にお家で出来立てパンが食べられる優れもの。その様子や味について、写真と共に紹介します。

バスマティライスとジャスミンライスの違い&食べ比べ【写真あり】

バスマティライスとジャスミンライスの違いや特徴、炊き方などについて、写真と共に詳しく紹介します。

ターニップグリーン(Turnip Green・かぶの葉)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

ターニップグリーン(Turnip Green)はかぶの葉ですが、アメリカで食べるかぶの葉は、日本と少し特徴が異なります。その食べ方などについて紹介します。

エバミルク(evaporated milk)とコンデンスミルク(condense milk)の違い【写真あり】

エバミルク(evaporated milk)とコンデンスミルク(condense milk)の違いについて、写真付きで解説します。

いつものアボカドと巨大アボカド(フロリダアボカド)食べ比べ | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

フロリダアボカドなどと呼ばれる巨大アボカドと、見慣れたハスアボカドの食べ比べレポート。特徴などについて写真と共に紹介します。

サボイキャベツ(Savoy cabbage)の特徴と食べ方 | アメリカで野菜を美味しく【写真あり】

しわしわ葉っぱのサボイキャベツ(Saboy cabbage)、別名ちりめんキャベツの特徴や美味しい食べ方について、写真と共に詳しく紹介します。

アメリカの醤油を食べ比べ【キッコーマン vs ウォルマートの醤油】Soy sauce tasting Kikkoman vs Walmart

アメリカでキッコーマンの醤油とウォルマートのプライベートブランドGreat valueの醤油を食べ比べしました。値段や成分など、写真と共に詳しく解説します。

生でも食べられるクッキー生地(Cookie Dough)食レポ【写真あり】

アメリカでは生のままクッキー生地を楽しみます。生で食べられる理由やお味について、写真と共に紹介します。

アメリカで素麺の代わりを発見 【韓国系スーパー H Mart おすすめ】H Mart finds

アメリカの韓国系スーパーH Mart(Hマート)で、素麺そっくりの麺を見つけました。その特徴などについて写真と共に紹介します。

アメリカのもち粉(glutinous rice flour)でお団子を作る【写真あり】

アメリカでもち粉を使ってお団子づくりをしました。粉類の違いや英語表記と合わせて、お団子づくりの様子をレポートします。

【コストコおすすめ】アメリカでお得にキッコーマン醤油

アメリカのコストコで、お手頃にキッコーマンのお醤油(Soy Sauce)が手に入ります。写真と共にその様子を紹介します。

【コストコおすすめ】日本の味ミニどら焼き

アメリカのコストコで販売されている「DORAYAKI」は日本を思い出させる美味しいどら焼き。写真と共に紹介します。

【コストコおすすめ】照り焼き味の小粒おかき teriyaki mochi rice nuggets

アメリカのコストコで見つけた、日本人好みの小粒おかき。その美味しさと特徴について写真と共に紹介します。

【トレジョおすすめ】万能アップルソース | UNSWEETENED APPLE SAUCE

トレジョのアップルソースは、料理でもデザートでも活躍する万能アイテムです。そのお味や活用法について写真と共に紹介します。

【トレジョおすすめ】ひとくちサイズのチーズクラッカー(オーガニック)

アメリカのスーパーTrader Joe's のおすすめチーズクラッカー。写真と共にお味などについて紹介します。

コラードグリーン(Collards)の特徴と食べ方 | アメリカ南部の定番野菜

コラードグリーンの特徴や食べ方について、実際の写真と共に詳しく紹介します。アメリカ南部ではよく食べられている定番食材です。

病みつきの美味しさハニーバターチップ 【韓国系スーパー H Mart おすすめ】H Mart finds

韓国スナックの「ハニーバターチップ」が病みつきになる美味しさです。その美味しさと特徴などを紹介します。