どんぐりかぼちゃ（acorn squash）の特徴や食べ方、PumpkinとSquashの違いなどを、たくさんの写真と共にまとめました。

アメリカで初めてビーツの葉っぱ（Beet Greens）を食べてみました。日本よりお手頃なビーツを使ったレシピや食べた感想をレポートします。

アメリカでもち粉を使ってお団子づくりをしました。粉類の違いや英語表記と合わせて、お団子づくりの様子をレポートします。

コラードグリーンの特徴や食べ方について、実際の写真と共に詳しく紹介します。アメリカ南部ではよく食べられている定番食材です。

アメリカで初めて買った生ハラペーニョを使い、ハラペーニョポッパーを作りました。おつまみの定番ハラペーニョポッパーの作り方やおすすめレシピを紹介します。

よく使うトマト缶を使って、シャクシュカを作ってみました。トマトとたまごを使った簡単おすすめ料理をレポートします。

アメリカで買う人参は１袋が2kg以上。その人参をオレンジジュースと一緒に冷凍すると、料理に使いやすく便利です。活用した様子をレポートします。

アメリカで初めて買ったスパム缶でスパムおにぎりを作りました。スパムは80年以上の歴史があり15種類もあることや、スパムおにぎりを作る時のコツなどレポートします。

アメリカでオイルサーディン缶を買いました。サーディン（イワシ）とは何か、缶詰の中身や味について、写真いっぱいでレポートします。

アメリカのスーパーでカマンベールチーズの代わりにブリーチーズ（Brie cheese）を買いました。カマンベールチーズとブリーチーズの違いについてレポートします。

アメリカでよく見る袋入りのベビーキャロットは、実は長い人参を短くカット加工したものでした。加工工場の動画や食べてみた感想などレポートします。

アメリカのさつまいも（スイートポテト）はオレンジ色で、日本と見た目も味も異なります。その特徴や食べ方を写真と共に紹介します。

ビーツの特徴と食べ方を写真付きで紹介します。アメリカで簡単に手に入る野菜の美味しい食べ方を紹介中。

アメリカのスーパーで気になっていたトルティーヤを使って家でタコスパーティーをしました。準備が簡単なのに賑やか。写真いっぱいでパーティーのレポートです。

アメリカで見つけた白ナス（White Eggplant）について、その特徴や食べ方を写真と共に紹介します。

アメリカでは一本ではなく一房で売っているセロリ。袋の裏にはおすすめレシピも書いてあります。そんなセロリのレポート。

アメリカで長ネギにそっくりなリーキ（Leek）を買ってみました。独特な形と初めての調理結果をレポート。

アメリカで初めて冷凍のマヒマヒを買いました。ハワイでは高級魚。ジューシーな白身魚の調理レビュー。

アメリカで売っている人参が、日本の倍くらいの長さで驚きました。一袋も大きい。初めて買った人参をきんぴらにしたレビュー。

アメリカで初めて買った板チョコは日本の４倍サイズ。美味しいのですが、大きすぎたのでお菓子作りに使ってみたレビューです。

「#おうち時間」アメリカで初めて買った大根、もったいなくて皮を切干し大根にしてみました。初めて作った切干し大根のレポートです。

アメリカで初めて買ってみた芽キャベツ（Brussels sprouts）をサラダにしました。わさびマヨとの相性にびっくりした時のレポートです。

芽キャベツ（Brussels sprouts）の特徴やおすすめの食べ方について、写真付きで紹介します。

アメリカのトマト缶は日本より塩成分がちょっとだけ多いです。初めてのトマト缶購入時に、種類が多くて困ったことをまとめました。

こんにちは。まめみそです。 もう1か月以上前の話になりますが、 まめみそは生まれて初めてパンを焼きました。 今ではアメリカでも日本でもイースト菌が手に入りにくいようですが その頃は問題ありませんでした。 前回の記事でオーブンの使い方をメモしてお…

アメリカで茄子といえば大きな米ナス。その特徴や食べ方を写真と共に紹介します。