こんにちは。まめみそです。今回は、先日訪れた手作りのドーナツ屋さん「Doughnut Dollies」を紹介します。
手作りドーナツのお店 Doughnut Dollies
今回訪れたのは、手作りドーナツのお店「Doughnut Dollies」です。アトランタ市周辺で2店舗展開しています。
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こちらは「Doughnut Dollies」のインスタグラムの投稿です。甘い系からしょっぱい系まで、フレーバーの種類が豊富です。そしてかわいい!
店内もおしゃれ。ずらりと並んだドーナツから好きなものを選ぶわくわく感がたまりません。お店の中も手作りドーナツの香りに満たされています。
お味は・・・
「Doughnut Dollies」ではオーガニック食材にこだわっており、人工着色料や防腐剤なども不使用です。今回は箱買いして帰宅。
今回は6フレーバーを購入(食べ過ぎ)。出来立てのドーナツは生地がふんわりしていて、驚きの美味しさでした。フレーバーについてはお店のホームページで確認できます。
- Glazed →王道。ふわふわ生地と表面のパリパリシュガーが◎
- Sweet Jane →バタークリーム入りの生クリームたっぷり
- Chocolate Fluffernutter →とろりマシュマロ×しょっぱいピーナツバター
- Raspberry Shortbread →ラズベリーの酸味とクランチの相性が◎
- Old Fashioned →ミ○ドよりふんわり生地なのに密度バッチリ◎
- Dollie →店員さんおすすめ、表面のキャラメリゼ×甘さ控えめカスタードの相性◎
色々好みはあると思いますが、個人的にはシンプルな「Glazed」の美味しさに衝撃を行けました。
まとめ
アメリカにはチェーン店も含めドーナツ屋さんがとても多いです。それだけ長く国民に愛されている食べ物なのだなと感じます。今回行ってみたこの「Doughnut Dollies」で手作りドーナツの美味しさに改めて感動しました。また美味しいものに出会ったらレポートしてみようと思います。
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