アメリカのトマト缶は日本より塩成分がちょっとだけ多いです。初めてのトマト缶購入時に、種類が多くて困ったことをまとめました。

アトランタにあるASW蒸留所のResurgens Ryeというウイスキーを買ってみました。100％麦芽ライ麦から作られている、チョコレートのような味のウイスキーです。

こんにちは。まめみそです。 もう1か月以上前の話になりますが、 まめみそは生まれて初めてパンを焼きました。 今ではアメリカでも日本でもイースト菌が手に入りにくいようですが その頃は問題ありませんでした。 前回の記事でオーブンの使い方をメモしてお…

Saint Patricl's Day（セント・パトリックス・デー）の頃スーパーで初めてカップケーキを買いました。目を引く黄緑や黄色のバタークリーム。いかにもアメリカンなケーキに初挑戦。

アメリカで茄子といえば大きな米ナス。その特徴や食べ方を写真と共に紹介します。